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楼主: 紫电青霞

[美食] 【原创】紫电做菜

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发表于 2008-12-8 01:21 | 显示全部楼层
半夜看饿了……(MS以前也发生过啊,我不愧是吃货……)
- B( H7 w" ^' o7 o3 E* x; ?/ ~4 Y6 m这步骤那么详细,卖相又这么好,可以当教程发了啊 干脆多攒点,也出本书啥的 (其实就是想能经常看更新对着屏幕流口水><)
 楼主| 发表于 2008-12-8 20:41 | 显示全部楼层
回想很久以前,略略群经常在晚上12点以后开始讲吃的,讲不同地区的美味,讲着讲着肚子就饿了,然后就摸去厨房找东西吃…………所以俺身上多余的肉,某些人也素要负责滴
$ U8 D% V; p. I1 ^2 D我学的菜很多也是在网上看的,所以嘛我只不过是自己实践一下,至今没有创新菜肴。因为我爱吃辣椒,所以做的菜很多都有辣椒,不过今后为了我亲爱的太阳、小朝等人,我尽量PO一些不放辣椒的东西。
+ i3 ?8 f' \/ j5 I. c记得小朝曾经说,不明白辣有什么好吃的,放了辣椒就一个辣味啊。非也,非也,辣也有不同的辣,香辣,干辣,麻辣…………不同的辣味和不同的调料组合的一起又会产生化学反应,辣也是百味之一呀。
4 n# s; t: V) l# G
$ h* c, I" S2 n: O$ t& [8 z$ e严重BS一下太阳同学,身为武汉妹子,居然不吃辣椒!不过我还是喜欢你能有点食欲,你知道饿就好,我就怕你不知道什么是饿,(你明白我话的意思吧),好好保重身体,我欢迎健康的太阳来我家。
* Q: O0 S! Q4 A( B  M* y0 c6 P( Y# x, l
4 K) n* x8 L: X小崖,说实话,我觉得你不是愿意做菜的人耶,没有原因,直觉而已。
发表于 2008-12-8 20:48 | 显示全部楼层
原帖由 紫电青霞 于 2008-12-8 20:41 发表
# o9 o7 V/ B0 _回想很久以前,略略群经常在晚上12点以后开始讲吃的,讲不同地区的美味,讲着讲着肚子就饿了,然后就摸去厨房找东西吃…………所以俺身上多余的肉,某些人也素要负责滴
; t& N, ^0 y& g) P我学的菜很多也是在网上看的,所以嘛我只不过 ...
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紫姊姊妳说对了~
6 Y. D1 z; V0 [9 J- y不过我小时候都不愿意吃菜,后来也愿意吃
5 U3 |# w, Z' s% R& u; _3 x1 {我也不愿意做菜,但是现在也愿意做了 ~
7 z) z- o: _. g+ f, l! q* {" O9 w
8 s: a, o3 u" J: C; N7 f感觉越长大越象巨蟹座了,喜欢自己弄吃的来尝试
: {1 V9 G8 |) B' B$ f1 b将来如果做菜好嫁人也有底气(?)
, p6 d  k4 ]  k9 j! y: L
: L9 ?1 V' Y& X2 I) g现在我家中饭和一半的晚饭都是我做 : H2 z/ P: O' P1 c, V' f% e' g9 \
当然如果有空妈妈也会做一两道,我顺便偷学
! K7 j0 D* ~- P& D只是妈妈常年很忙 还是我来做……
发表于 2008-12-8 21:35 | 显示全部楼层
哈哈,看了三道美味,第三道尤其过瘾,只是体检后医生嘱咐我不能吃辣 * j' [" w# m3 J; X' `; _% u3 B0 e& C

; v' D: L& s) I: S5 V, D* D紫姐这里能不能点播食谱呢?( Y  s3 ^1 {4 c2 b0 E, T
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我超想知道四川是怎么做宫保鸡丁的,这算是我最爱的一道菜了,并且很爱北京这种改良甜辣口味,但是又很想知道正宗的宫保鸡丁是啥样
发表于 2008-12-8 22:41 | 显示全部楼层
原帖由 皮皮 于 2008-12-8 21:35 发表
, b. s. I) K2 l. P  a3 g# C哈哈,看了三道美味,第三道尤其过瘾,只是体检后医生嘱咐我不能吃辣
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紫姐这里能不能点播食谱呢?
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我超想知道四川是怎么做宫保鸡丁的,这算是我最爱的一道菜了,并且很爱北京这种改良甜辣口味 ...
. p4 n- U8 P6 H4 \  ?: y9 o
好问题~
* |, E# \& ]3 _' k9 T6 H3 k/ ~1 T和紫姊偷学一道宫保鸡丁就太爽了 ~
发表于 2008-12-8 23:19 | 显示全部楼层
原帖由 紫电青霞 于 2008-12-8 20:41 发表
- z" V+ |! p7 M* `# A  ~严重BS一下太阳同学,身为武汉妹子,居然不吃辣椒!不过我还是喜欢你能有点食欲,你知道饿就好,我就怕你不知道什么是饿,(你明白我话的意思吧),好好保重身体,我欢迎健康的太阳来我家。
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这个食欲的影响延续到了今天...我今天开始出现对吃的敢兴趣了!!
3 ]5 r  i8 \8 m* ]我不是不爱吃辣椒..是不能吃辣椒..辣椒会让我长豆豆的!!1 p7 n' b* W8 Z+ ^! p3 r
而且原来在北京太干燥了..吃辣椒的话皮肤老的太快了!!. K: ?6 W; H) r5 b0 A; ^* Q3 G
但是我很怀念以前有多辣就吃多辣的日子..3 `  x+ J, |+ z& }" ?9 J

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原帖由 皮皮 于 2008-12-8 21:35 发表
- R* k6 ~! f# Q, l' H& d" A我超想知道四川是怎么做宫保鸡丁的,这算是我最爱的一道菜了,并且很爱北京这种改良甜辣口味 ...
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我在北京就没在饭馆吃过一顿正宗的宫保鸡丁...( r& Q3 h0 J7 e/ a7 H
只有在家里的时候..让我成都的室友给我做!!那个味道.... ...超好!!
发表于 2008-12-9 11:52 | 显示全部楼层
想學宮保雞丁+1
4 Z- k6 f& `/ c  i/ k4 Q, ?( U你們都覺得不正宗的話 , 就別提台灣的了.....( W5 S) Y4 I5 ~9 ]8 D
根本要買到干辣椒都有困難
发表于 2008-12-9 15:58 | 显示全部楼层
我是真的不知道正宗的是啥样,然后吃改良的吃的还很开心 8 ?5 i9 C4 B) P8 f9 _5 \+ Z

+ x3 ?$ D1 r2 F2 \$ D, {6 }6 k: \不过真的很爱北京这边甜辣的宫保鸡丁,还有就是听说正宗的应该用带皮的鸡腿肉做,而不是一般的鸡胸肉。
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! |/ Q6 Q8 b. v% z9 U等待紫姐上来给个正宗的答案
 楼主| 发表于 2008-12-9 20:19 | 显示全部楼层
为什么大家对宫保鸡丁要求那么强烈??????
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5 p- h; T3 o. [3 K% Q2 l记得读大学的时候,我们的外教说她第一句学会的中国话就是“宫保鸡丁”
- Y3 G3 Q* D) [
/ C, j: _- T" ?$ v4 p现在宫保鸡丁真的改良好多,起码我在饭店里面就常常吃到不同口味的宫保鸡丁,但是都一样很好吃。本来我这个周末想做“果脯茄子”的(谁叫那么多人不吃辣椒啊),现在看来换成宫保鸡丁吧。5 k8 G6 N  N0 _3 e. J9 r9 Y

, Y) W  Z/ s# W1 B4 k3 ^) p! O
2 `7 q; d' w3 MPS:我只有周末中午做菜的,平时都是我老爹做菜。
发表于 2008-12-9 22:51 | 显示全部楼层
我只有周末中午吃饭,平时都是在公司随便混混!!5 a+ _0 ^# c$ {$ A- I8 X1 E- d) ^/ k& S
呵呵..周末我等你的宫保鸡丁啊
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