找回密码
 立即注册
搜索
楼主: xiaolingdang

[美食] 【晒面包机做的东东】初次尝试

[复制链接]
发表于 2013-3-6 16:23 | 显示全部楼层
6 ?& s$ }6 I5 o- x
% r3 q5 Y& C0 L5 l) K
繁体版更能看出字的美感  J1 k' ]# e( N" O  h. g
和创造的渊源
1 W3 P- D4 Q* E& x, g9 ~4 p: J! {# |0 T6 M2 i3 i% X3 m
虽然老外学起来很难。。。
2 }: [" ^7 M' b% z3 `, ]但事实上兼顾了形象+涵义的就是繁体字了# z+ d$ a3 m' T- k2 p! `$ W0 a0 t
. v$ C& H' }* Z2 W' ]- _
 楼主| 发表于 2013-3-6 17:31 | 显示全部楼层
florence1104 发表于 2013-3-6 12:10 0 K* S4 W2 R9 C+ s+ Q
我都曾经想买的,但是我一个哥哥和我说,面包机做出来的并不好吃,,,得放烤箱烤才好吃2 T! C) D2 H% V0 T# O1 V
...
4 r: G9 {0 `" T3 j
当然,第一,口感的确不如外边卖的面包好,毕竟没有放添加剂什么的,而我前边所说的面包改良剂其实也算是添加剂的,放进去,口感会好些。不过,这样以来,又与外边卖的面包一样了。毕竟,我们追求的是安全食品,既然一样又何必废程序呢?第二,因为用的是低糖酵母发起来也不是很好的,用耐高糖酵母发起来好些——超市没有卖的,只有淘宝上有卖的。一直在犹豫,但现在还没有买,毕竟我昨天用低糖酵母也做出来了。呵呵5 r) Y0 i, o+ Q4 _: i& H9 O7 z- E
第三,用面包粉(不过,面包粉比高筋面粉还要贵)做出来的更加好,不过,面包粉好贵,昨天看那一袋好像不到500克就好几十,因为用的面粉所以也不是口感很好的。还有一个,有的还要放面包预拌粉,这个估计又与那个改良剂可能差不多。对了,我这里放的是植物油,而不是黄油,但黄油热量太大了,还怕吃了胖。昨天问我姐姐、姐夫时,他们也不想要黄油。
发表于 2013-3-6 19:39 | 显示全部楼层
尗又 发表于 2013-3-6 16:23 7 }% a, Q8 A5 m6 N  F: h/ }$ q, S

( H: N% }% s0 c4 u1 Y* j, E3 F1 a繁体版更能看出字的美感/ v: l! P1 V( ?6 y
和创造的渊源

( F7 X4 [" v& \/ k* y# h能夠聽到這番話還滿開心的
1 q% P7 G" h' t% f% q不過倒是我們自己常常偷懶寫簡體字
+ d; ^6 e6 L: @4 n6 `
发表于 2013-3-6 19:51 | 显示全部楼层
xiaolingdang 发表于 2013-3-6 17:31
. z- N+ D: e- q3 n# K当然,第一,口感的确不如外边卖的面包好,毕竟没有放添加剂什么的,而我前边所说的面包改良剂其实也算是 ...
0 ]) g) b% Y& z; d! `9 l6 K
我说的不好不是和外面的比,是烤箱烤过会香很多。2 {+ H! j! J) y# f
你说的我都知道,我就是做食品行业的,所以我自己做的点心什么添加剂、色素全部不放6 d4 J9 w# d, F7 C6 E( L
发表于 2013-3-6 20:27 | 显示全部楼层
天堂鳥 发表于 2013-3-6 19:39
! m6 @& O" x/ S4 T3 Y能夠聽到這番話還滿開心的8 m/ c7 x5 a$ O& [+ `  s9 _' [
不過倒是我們自己常常偷懶寫簡體字
# B# M  k4 G0 ?/ d6 s& E' O7 j

+ r8 J$ m+ r; Z8 G" q$ P简体字的优势就是。。。速度。。。
* z$ l' {; F" c$ g1 Z( e* X
5 m  S* l. K! O& A4 U
) E0 [+ z# D; C% e/ ^8 {

" _/ @8 G* x9 N+ K尗又 于 2013-3-6 20:27:45 补充以下内容# }' G! p" @" t8 Z2 t: X
florence1104 发表于 2013-3-6 19:51 9 j' i& m2 {% a: x- A: y2 H* ~
我说的不好不是和外面的比,是烤箱烤过会香很多。- b. i5 p' x% p3 C, T6 J( m
你说的我都知道,我就是做食品行业的,所以我自己做的 ...
$ ?# h' s: {5 w+ Z
快开【雪雪の甜品教室】!$ M' z( n% [# j! ]9 M" M- _
 楼主| 发表于 2013-3-6 20:32 | 显示全部楼层
florence1104 发表于 2013-3-6 19:51
5 B- g# G' t; E" }  E" P我说的不好不是和外面的比,是烤箱烤过会香很多。# l  R. U6 v; b  |4 |- j' U
你说的我都知道,我就是做食品行业的,所以我自己做的 ...

1 i" `. a" a0 h" C; V那就不知道了。因为偶没有烤箱(老家有,但当摆设的,没人用过)
8 A0 }- E8 i( K, x% z$ g' e  R
发表于 2013-3-6 21:36 | 显示全部楼层
florence1104 发表于 2013-3-6 19:51 ; E$ l6 T' H. k9 F$ }9 o
我说的不好不是和外面的比,是烤箱烤过会香很多。' }/ l7 k& @* e. ^0 A2 U" F4 b
你说的我都知道,我就是做食品行业的,所以我自己做的 ...

# q; B: y% p" d$ Q8 g. R- I/ O2 g; H雪雪是食品業的!!!(眼睛一亮)
& K; |3 ?$ L7 A7 y) Q7 \) W+ G% p: o7 K9 g5 `6 U

: b' D/ h: K* c4 C* I% C# k天堂鳥 于 2013-3-6 21:37:18 补充以下内容
7 o0 ?9 L; i( I3 T7 Y
尗又 发表于 2013-3-6 20:27 # W1 G$ H" k5 E' o5 U
- F0 J$ m# n1 i4 ?7 a$ u
简体字的优势就是。。。速度。。。

2 B3 I5 ~2 f5 X8 r也重要!尤其我這種沒耐性寫字的人" v6 @# G1 {7 [; v( P+ _& M
发表于 2013-3-6 21:40 | 显示全部楼层
天堂鳥 发表于 2013-3-6 21:36 0 j. H- j( b* J# f/ }% k
雪雪是食品業的!!!(眼睛一亮)

* P% m( N2 C9 I5 r6 q8 s. o但是老师不会要求必须用繁体写么?不让大家偷懒
4 o( P9 j7 U6 g0 @1 O
发表于 2013-3-6 22:02 来自手机 | 显示全部楼层
尗又 发表于 2013-3-6 20:27
# t$ s) U! n2 t0 v6 b; u& V" E4 y; R, y

" M  E6 V$ O1 C1 O9 y% a简体字的优势就是。。。速度。。。0 p8 e" {: m" u( Z; Q' a

$ e& i* r7 V0 K# @' b0 I
! S. [% w: M0 \
0 o5 H: w( Q; s8 _- }; J8 d尗又 于 2013-3-6 20:27:45 补充以下内容
( o! W5 c4 l7 tflorence1104 发表于 2013-3-6 19:51 快开【雪雪の甜品教室】!
0 N2 c1 `6 l4 |; U; U. ~% N; w
啊!身为吃货只能投身食品行业来自: Android客户端
发表于 2013-3-6 22:07 | 显示全部楼层
尗又 发表于 2013-3-6 21:40 7 G% [6 E0 V8 w1 i, [5 a  v
但是老师不会要求必须用繁体写么?不让大家偷懒

3 A/ v+ V- {6 i( z恩交出去的作業報告不行- S. Y+ A- L7 Z1 q
所以我只有筆記可以偷懶
' S2 ]6 W4 u! `  q0 X  n+ k' R) b0 [
1. 严禁讨论盗版
2. 除专门水区以外(报道/JQ版)请您注意要减少水分哦。水区热烈欢迎以下内容:灌水,版聊,勾搭,抢沙发
3. 更多发言规定在这里
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|明志略 |明志略已经运行了20年3个月4天

GMT+8, 2024-6-2 13:20

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表