|
|
我是这样做炒年糕的
做法:1、将肉切片,辣白菜切段,备用。 6 l2 b* d3 p+ F/ p
2、锅内放入适量油,烧热葱姜爆锅,把辣白菜汤倒入一些,加入肉片翻炒。 , C0 U3 _8 N7 q* X3 W
3、倒入辣白菜一同翻炒。
0 S1 K9 c8 \' h7 A) x. K3 C' u4、加年糕,不停翻炒,添入一点冷水,以防粘锅。 ; B g9 A+ s4 p" g, j- p+ w" m
5、等年糕变软,加入一点糖,即可。 ; f. w. W, B) W' \1 K$ R5 S
注意:口味不重者,不需要再加盐。 |
|