yueyue 发表于 2009-4-23 10:01

上次說了要做燒烤,其實做好了也快1個星期了。只是這幾天一直在忙著面試,也忘了PO出來了。。
大家原諒啊~~~

這次我和媽媽各做了一道菜,媽媽做慢燉蔬菜雞,我做的就是燒烤咯,烤雞。。。

下麵來介紹以下材料。

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雞大腿上的肉。。。




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橄欖油和蘑菇。




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慢燉雞的料。



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這是媽媽,切蔬菜,放進slow cook里。




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裏面有土豆,山芋,芹菜,胡萝卜,好像就這些。



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鋪上雞。




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就這樣,放在慢燉鍋里,差不多要8個小時就好了。。很漫長的。。
所以都是早上做,晚上吃!!




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這就是我下午拍得了,已經快好了!!




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出爐!!營養豐富的慢燉蔬菜雞就這樣做好了!!!





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配上一碗salad,就更有營養了!!!




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之前說過,看起來有點難看。。。稀稀糊糊的。。^_^



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特寫。。這個就不用特寫了吧。。。土豆和雞。。。




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因為汁很多,所以泡飯會很好吃!!!



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這道菜,是媽媽做的。。所以不好不要找我哦!!!


下麵就開始我的燒烤雞吧!!!



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很多佐料,季節粉,五香粉,胡椒粉,辣椒粉,盐還有蒜粉。當然橄欖油!!




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各放一點,在一起拌~~~



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放到冰箱里,腌一段时间!!!




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之後就開始燒烤咯!!!我最喜歡BBQ了!!!




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中火,先讓底部過一下火。




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開小火,慢慢烤,讓皮脆,裏面也會熟透的。




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半成品!!!




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最後開大火,把另一面的中間烤熟就可以了!!!




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出爐!!!




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近距離特寫!!!




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那天叔叔去釣魚了,所以媽媽做了魚。




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沒有蔬菜,所以又做了西蘭花!!!



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中西式結合的美味佳餚就這樣誕生了!!!大家吃好啊!!!

                                                 ——玥玥。2009.4.22(面試后的第一天!!)

殷勤青鸟 发表于 2009-4-23 16:09

要炖八个小时的鸡啊。。。我第一反应就是那要用多少电啊。。。哈哈。。。

玥玥。。。西兰花不是蔬菜吗?西兰花应该是很好的一种蔬菜啦。。。

被子 发表于 2009-4-24 00:24

8个小时……
这是什么原理。
高压锅半个小时就可以了啊……
话说,玥玥,好高级的烧烤炉啊,我只用过烧碳的那种。
烤肉,我最爱牛肉、玉米棒子(啊哈哈果然是韩式烧烤)、蛏子,口水啊。

yueyue 发表于 2009-4-24 07:49

要炖八个小时的鸡啊。。。我第一反应就是那要用多少电啊。。。哈哈。。。

玥玥。。。西兰花不是蔬菜吗?西兰花应该是很好的一种蔬菜啦。。。
殷勤青鸟 发表于 2009-4-23 16:09 http://www.mingstar.net/bbs/images/common/back.gif

看來真的好好的學中文了。。。我的意思是說。。。因為沒有蔬菜,所以做了西蘭花這個蔬菜。。。
O(∩_∩)O哈哈~對不起哦~~~
電。。。其實沒有人在意啦~~(有錢人的生活啊~~呸死你!! )

8个小时……
这是什么原理。
高压锅半个小时就可以了啊……
话说,玥玥,好高级的烧烤炉啊,我只用过烧碳的那种。
烤肉,我最爱牛肉、玉米棒子(啊哈哈果然是韩式烧烤)、蛏子,口水啊。
被子 发表于 2009-4-24 00:24 http://www.mingstar.net/bbs/images/common/back.gif

我也不知道爲什麽要這麼長時間,大火的話,4個小時,小火是8個小時。
那麼烤爐啊~~這邊的都是那樣,用煤氣。 燒炭的話就是中國用的多咯~~烤肉串!!這次回去一定要吃多一點!!!
韓式燒烤的話。。我真的沒有吃過。。沒吃過真正的韓國燒烤!!也很口馋啊~~~

止慈 发表于 2009-4-24 11:20

yueyue喜欢上哪个小女孩了?(因签名)

yueyue 发表于 2009-4-24 11:30

yueyue喜欢上哪个小女孩了?(因签名)
止慈 发表于 2009-4-24 11:20 http://www.mingstar.net/bbs/images/common/back.gif
難得一見的止慈灌水啊!!!O(∩_∩)O哈哈~
沒有啦~~這個不是你推薦的那個詩嗎~~
從哪裡拿來的,改了改!!幻想一下拉~~
字寫的很醜不要計較哦!!盡力了!!
不過也是一部份屬實的!!23號那天的確有艳遇!!
^_^止慈姐有沒有看我做的‘好’吃的啊?

殷勤青鸟 发表于 2009-4-24 22:10

哈哈,多得老大提醒,才注意到玥玥的字啊。。。
写得挺认真的。。。
不像我们单位现在的年轻人写字,很汗,真的很汗。。。不漂亮就不说了,还非常不认真。。。

yueyue 发表于 2009-4-25 12:31

哈哈,多得老大提醒,才注意到玥玥的字啊。。。
写得挺认真的。。。
不像我们单位现在的年轻人写字,很汗,真的很汗。。。不漂亮就不说了,还非常不认真。。。
殷勤青鸟 发表于 2009-4-24 22:10 http://www.mingstar.net/bbs/images/common/back.gif
認真就不說了。。。如果寫的不認真也不敢拿來給大家看啊~~~
從小爺爺就叮囑我練字。。可是讓他老人家失望了。。。
記得小學,楷字我不學。。偏偏去學什麽電腦。。所以寫在電腦是懂了一點。。
可是字卻越來越丑了。。

止慈 发表于 2009-4-25 12:36


難得一見的止慈灌水啊!!!O(∩_∩)O哈哈~
沒有啦~~這個不是你推薦的那個詩嗎~~
從哪裡拿來的,改了改!!幻想一下拉~~
字寫的很醜不要計較哦!!盡力了!!
不過也是一部份屬實的!!23號那天的確有艳遇!! ...
yueyue 发表于 2009-4-24 11:30 http://www.mingstar.net/bbs/images/common/back.gif
看了,但是相比起来对中餐的兴趣大于西餐。上面的做法,看来看去只有一个“烤”字

yueyue 发表于 2009-4-26 04:13

除了烤。。其實也有很多的啦。。。
只是我不會做而已,spaghetti就不是烤的。。可是那麼費事。
上次做了一次,如果有空的話,可是做!!
中餐我也許會在5月9號至5月17號之間做。。
這一段時間叔叔媽媽不在家,我一個人在家,也許會做!!
O(∩_∩)O哈哈~
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